英德市首家麻竹笋加工小作坊领证啦！ 焦点速看

6月8日，英德市场监督管理局向英德市西牛镇清雅农产品加工厂发出首张麻竹笋制品“食品生产加工生产小作坊登记证”。

(资料图片)

为将西牛麻竹笋打造成为百亿级富民支柱产业的工作目标，有效推动西牛麻竹笋产业扩规模、提品质、延链条、拓市场、强品牌，为全市乡村振兴赋动能，按照2022年英德市政府印发的《英德市西牛麻竹笋百亿产业发展推进实施方案（2023-2025年）》文件内容，英德将全力开展麻竹笋采购加工等生产环节整顿建设工程。全市麻竹笋采购加工点按食品生产加工小作坊进行统一规范管理，所有的采购加工点必须持有市场监管部门颁发的生产许可证经营，并严格按照食品生产加工小作坊采收、加工标准执行。

今年3月，英德市市场监管局、英德市农业农村局等部门联合在核心区西牛镇组织召开麻竹笋小作坊整改、提升、规范指导培训会，对麻竹笋临时收购点的工作指引、知识产权保护、食品经营、食品生产许可管理、小作坊登记等方面开展政策解读及培训。5月，英德市食品药品安全与高质量发展委员会印发了《英德市麻竹笋收购点综合治理行动方案》，要求麻竹笋小作坊积极改造生产环境、更新生产设备、改进生产工艺，全力打造标准的麻竹笋小作坊，进一步推动麻竹笋收购点全面升级。

西牛镇清雅农产品加工厂借助本次机遇，重新装修了作坊内部环境，更换了陈旧的设施设备，经过1个月的整改实现达标验收，并获得了英德市首张麻竹笋制品“食品生产加工生产小作坊登记证”。

据了解，下一步，英德将全面开展麻竹笋收购点的摸底调查，继续广泛宣传食品安全法律法规，引导麻竹笋小作坊向标准化、规范化方向发展。相关职能部门将加强对麻竹笋农产品生产环节整治与监管，包括组织开展麻竹笋收购、储存环节质量安全整治及监测；加强食品生产加工环节的监管，实施严格的市场准入制度，严格审查食品生产经营主体必须具备条件；督促经营主体按标准组织生产，坚决取缔环境卫生、质量安全不达标的收购加工点及无生产许可证、无营业执照的非法生产加工经营主体等。

文字：钟履双 通讯员 张小玲

责编：夏汉华

校对：张鍪

编审：田芳

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